Carcass («Туша») — британская метал-группа, основанная в Ливерпуле в 1985 году. В настоящее время играет в жанре «мелодичный дэт-метал».
В июле 1988 года выходит первый полноценный альбом группы. Он был записан всего за четыре дня в небольшой студии, в Бирмингеме. Рецензии на этот альбом полны эпитетов вроде «самые больные и безумные тексты» и тому подобное. Также альбом выделяется тем, что гитарные соло на нём имеют свои собственные названия, выдержанные в стилистике альбома. Традиция давать названия гитарным соло присутствует у «Carcass» вплоть до третьего альбома. Оригинальный подход у группы присутствовал и в отношении к вокальным партиям. Все участники группы, даже ударник, пели какую-то часть текстов.
В ноябре 1989 музыканты принимают участие в европейском турне «Grindcrusher tour», организованном «Earache». В турне также принимают участие такие коллективы, как Bolt Thrower, Morbid Angel и Napalm Death.
На третьем альбоме «Necroticism - Descanting the Insalubrious» изданном в 1991 году, музыканты смогли показать множество оригинальных находок в своём саунде. Стилистически, альбом уже не является, в отличие от предыдущих двух релизов, чистым горграйндом; звучание и музыкальная структура композиций сместились в сторону дэт-метала. Виртуозной игрой своих гитар Билл Стир и Майк Эмотт достигли эффекта практически непрекращающегося гитарного соло, так как даже в тех местах композиций, где соло, как таковое, не звучит, гитарные риффы столь сложны и переплетены между собой, что как бы имитируют соло-партии. Следующим изменением в звучании альбома стала длительность песен. От грайнд-коровских взрывных и, зачастую, очень коротких композиций музыканты перешли к развёрнутому пяти-шести, а иногда и семиминутному звучанию треков. Соответственно, увеличился и объём текста песен.
В октябре 1993 года «Carcass» выпускают свой новый диск «Heartwork» («работа сердца»). На альбоме группа в очередной раз сменила свой стиль, теперь музыканты играли классический дэт-метал с элементами хэви-метала. «Carcass» и здесь продемонстрировали новаторский подход, в итоге создали альбом, не подражая никому. Сами же музыканты описали стиль альбома как «стопроцентный хеви-метал». Стиль альбома, с быстрыми гитарными риффами, развёрнутыми соло, отсутствием гроулинга Билла Стира, и самое главное, текстами, потерявшими некрофилическую направленность, был значительно более «лёгким», что дало повод для обвинения группы многочисленными фанатами в коммерциализации звучания, в утрате верности экстремально-тяжёлой направленности звучания ранних альбомов. Альбом достиг 54-й позиции в национальных чартах Великобритании, что явилось безусловным успехом для группы такой экстремально тяжёлой направленности, как «Carcass».
После длительного перерыва группа представила в 2019 году первый за шесть лет новый студийный трек — «Under the Scalpel Blade». Композиция стала дебютным синглом с нового альбома Torn Arteries, релиз которого планировался на 7 августа 2020 года на лейбле Nuclear Blast, однако был отложен. В дальнейшем было объявлено, что альбом выйдет 17 сентября 2021 года.